Numeri, trend e opportunità per le aziende italiane pronte a conquistare il mercato cinese con visione, strategia e presenza attiva

La Cina non è un mercato: è un mondo. Un universo complesso, competitivo, ma pieno di opportunità per le aziende italiane che vogliono crescere, innovare e portare il valore del proprio brand oltre confine.

Tra i principali appuntamenti dell’anno per chi opera nel food & beverage, c’è FHC – Shanghai Global Food Trade Show, in programma dal 12 al 14 novembre 2025: una fiera che non è solo una vetrina, ma una piattaforma strategica per l’ingresso e il consolidamento nel mercato cinese.

FHC Shanghai: i numeri della Fiera

FHC Shanghai è una delle più importanti fiere internazionali del settore alimentare in Cina, e negli anni si è trasformata in un vero e proprio hub di scambi commerciali, networking e matchmaking professionale tra imprese, buyer e istituzioni.

Ecco alcuni dati ufficiali dell’edizione 2024, che parlano da soli:

• 200.000 m² di superficie espositiva

• 3.000 espositori da tutto il mondo

• Oltre 50 padiglioni internazionali

• 171.828 visitatori professionali provenienti da 98 Paesi e regioni

• Presenza di grandi gruppi e marchi internazionali come Mengniu, Sanyuan, Panda, Yurun

• Settori rappresentati: vino e bevande, caffè, liquori e distillati, carne e salumi, dolciario, olio e condimenti, prodotti bio e salutistici, e molto altro

La fiera è organizzata dalla Shanghai Restaurants Cuisine Association e dalla Sinoexpo Informa Markets, con il sostegno di istituzioni chiave come la China Chamber of Commerce for Import and Export of Foodstuffs (CFNA) e la World Federation of Chinese Catering Industry.

Ma non finisce qui: FHC offre un programma di attività collaterali di altissimo livello, come:

• Forum professionali

• Competizioni internazionali

• Aree tematiche specializzate

• Eventi di matchmaking B2B

Partecipare significa non solo esporre, ma connettersi, apprendere, promuovere e vendere.

Perché la Cina è un mercato che conta

I dati sull’export agroalimentare italiano verso la Cina confermano quanto sia importante presidiare questo mercato in modo strutturato e strategico:

📊 Dati Export Italia → Cina (fonte: esteri.it)

• Valore complessivo export agroalimentare nel 2023: oltre 540 milioni di euro
  👉 +5% rispetto all’anno precedente

• Vino: ~100 milioni di euro

  • Vino da tavola: 73,5 milioni

  • Spumanti: 26,6 milioni

  • Calo annuo: -10,2% (meglio della media globale: -17,6%)

• Caffè: 17,7 milioni di euro

  • Calo: -35,3%, ma trend di consumo in crescita tra i giovani

• Olio d’oliva: 14 milioni di euro

  • Calo: -25,5%, legato a fattori produttivi e congiunturali

• Distillati e liquori: in crescita nel canale Ho.Re.Ca di fascia alta e tra i consumatori urbani

Secondo le proiezioni della Coldiretti basate sui dati Istat relativi ai primi cinque mesi del 2024, le esportazioni italiane di prodotti agroalimentari verso la Cina hanno registrato una crescita del 15% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

🔎 Questi numeri ci dicono una cosa chiara: non basta avere un prodotto eccellente. Serve una strategia per essere visibili, presenti e rilevanti.

Il valore di “esserci” in Cina : perché mettersi in mostra è fondamentale

In un contesto così competitivo, non essere presenti equivale a non esistere. I buyer cinesi scelgono chi dimostra:

• Impegno nel mercato

• Presenza attiva

• Un’identità chiara e ben comunicata

Partecipare a FHC Shanghai nel Padiglione Italia organizzato da Francesco Matera col suoi brand Procomm e AllaSalute 莎露特, dentro l’area internazionale, significa:

✅ Avere una visibilità privilegiata
✅ Posizionarsi come ambasciatori della qualità italiana
✅ Essere inclusi in percorsi di matchmaking e promozione dedicati
✅ Costruire relazioni commerciali reali, con chi compra davvero

Come possiamo aiutarti

Lavoriamo da anni al fianco di produttori italiani di vino, caffè, distillati, liquori e olio EVO, con l’obiettivo di accompagnarli verso un'internazionalizzazione concreta, sostenibile e orientata al risultato.

Se sei già registrato al CIFER, hai già fatto il primo passo. Ora è il momento di andare in scena.

Nell'ambito della partecipazione fieristica, ti offriamo:

• Supporto operativo e organizzativo

• Creazione di materiali in lingua cinese

• Gestione dei contatti con buyer e distributori

• Consulenza personalizzata pre e post-fiera

Vuoi portare il tuo brand in Cina nel modo giusto?

👉 Partecipa con noi a FHC Shanghai 2025
📩 Contattaci oggi stesso per riservare il tuo spazio nel Padiglione Italia nella Hall N3

La visibilità non è un optional.
È la base per costruire relazioni, raccontare la propria identità e vendere il proprio valore.

Noi ci saremo.
E tu?

credits: foto articolo Sino Expo Informa Markets